Os descolados de plantão já têm um novo point em São Paulo. Aberto em dezembro, o Bar dos Arcos chega como uma proposta diferente no centro paulistano.
Localizado no subsolo do Teatro Municipal de São Paulo, seu projeto impressiona. Visando preservar a arquitetura do Teatro, o bar mantém a estrutura original do subsolo do prédio, formada por arcos romanos que dão a sustentação para todo o edifício. Todo esse empenho de preservação se justifica pelo fato de que, na época de sua construção (1903-1911), o cimento ainda não existia e o que unia essa estrutura era uma mistura de conchas, gordura de baleia e areia.
Idealizado por Facundo Guerra, empresário também à frente do Mirante 9 de Julho, Vegas, Lions, Yatch e Cine Joia, o Bar dos Arcos possui dois ambientes com decoração moderna, mas sempre privilegiando a arquitetura original.
Quem assume o bar é a renomada argentina Chula, ex-Florería Atlântico, em Buenos Aires. A carta de drinques é totalmente autoral e propõe misturas a base de gim, lichia, limão, aquafaba e açúcar de framboesa.
Drinks e petiscos são servidos sobre os diversos balcões luminosos que integram o espaço e convidam à convivência.
Para complementar o ambiente, a música eletrônica experimental se mistura com a clássica, provando mais uma vez que o contraste de estilos é a grande aposta desse novo empreendimento.
Aos antenados, vale a pena conhecer.
Serviço:
Bar dos Arcos: de Terça a Sábado, das 19h30 às 2h30.
Entrada pela lateral do Teatro Municipal
Fotos: Cleiby Trevisan